Timpa delle Fave


Scheda Tecnica

Varietà di uva: Montonico Pinto (80%) Malvasia (20%)

Grado alcolico: 14 % vol

Anno: 2019

Denominazione: IGP

Temp servizio: 08°C-10°C 

Colore: Giallo paglierino con sfumature arancio

Profumo: Delicato, fresco, con sentori di agrumi e vaniglia 

Sapore: Fresco, morbido e persistente

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Regione di origine: Calabria

Comune: Frascineto

Anno d'impianto: 2004
Vigneto: 1 ha
Suolo: 43.10% Sabbia, 42.00% Limo, 14.90% Argilla
Altitudine: 550 m s.l.m
Esposizione: Sud - Nord

Resa per ettaro: 40 ql
Densità piante: 5000 per ha
Raccolto: Seconda decade di settembre

Allevamento: Guyot e Cordone Speronato